Proava

La Fiesta de la Vendimia de Requena homenajeará a la D.O. Vinos Alicante

Thu, 14 Aug 2008 12:10:09 +0200

La ciudad de Requena se transformará desde 20 al 31 de agosto para celebrar su LXI Fiesta de la Vendimia de Requena, declarada de Interés Turístico Nacional. Una fiesta que es la más antigua de España en esta especialidad y que pone en ambiente festivo los importantes valores culturales, etnográficos y económicos de esta importante comarca del interior de Valencia.

Dentro del conjunto de actividades y homenajes que se celebran, este año, los organizadores han concedido homenajear a la D.O. Alicante en su Noche del Vino que tendrá lugar el sábado 30 de agosto. Allí tendrá lugar primeramente un sencillo acto de homenaje al que acudirá el Presidente del CRDO y la Junta Directiva así como bodegas y aficionados alicantinos.

Posteriormente la D.O. Alicante ha organizado también actividades para reflejar las tradiciones alicantinas y la fiesta y así hermanar estas dos regiones en la tradición del vino. En la I Cabalgata Nocturna que se celebrará en en centro histórico de Requena, dentro del conjunto de actos previstos participarán una escuadra de Moros y Cristianos así como los Coros y Danzas de Villena y el Desfile lo cerrará la Bellea del Foc de Alicante 2008, Dña. Inés Quesada que se hermanará también con la Reina de la Vendimia de Requena.

Estos Homenajes al vino se vienen celebrando en Requena desde hace 36 años y han sido premiadas regiones españolas y extranjeras, pero es la primera vez que se comparten fiestas entre ambas ciudades.

La D.O. Alicante cumple en este próximo septiembre, 76 años de vida, abarca unas 14.00 hectáreas de viñedo y tiene amparadas unas 30 bodegas embotelladoras de vinos de calidad.

Conociendo vinos de la Comunidad Valenciana a través de espana-discovery.com

Fri, 04 Jul 2008 10:40:00 +0200

Desde el día 3 de julio está en funcionamiento el sistema de visitas libre a bodegas y viñedos y espacios rurales de la Comunidad Valenciana España Discovery en www.espana-discovery.com

El lanzamiento se realizó en el portal especializado de autocaravanistas ACpasion y cuenta ya con más de 20 destinos agroturísticos de especial interés de la Comunidad Valenciana, de los cuales la mayoría son bodegas inscritas en las tres denominaciones de origen de vinos de nuestra Comunidad (Alicante, Utiel-Requena, Valencia). Éste portal cubre 2/3 del espectro total de usuarios de autocaravanas en España y constituye en sí mismo una forma alternativa para la divulgación y promoción de nuestros vinos y alimentos de la mano de los propios productores.

Próximamente estarán las versiones en francés, alemán, inglés y holandés para nuestra web.
Os invitamos a visitar nuestra web www.espana-discovery.com.

BODEGAS TORROJA acogerá el próximo 8 de julio las charlas que OAK SOLUTIONS GROUP dirige a técnicos del sector del vino

Wed, 02 Jul 2008 13:11:29 +0200

La cita será el 8 de julio en el Restaurante Jardines del Vino (Bodegas Torroja- Nogueral, 3- El Azagador- Requena) de 10:00 a 14:00 h. David Llodrá, doctor en química del roble y del vino por la Universidad de Davis y director de I+D de Oak Solutions group, presentará a técnicos del sector del vino los distintos usos y aplicaciones de las alternativas del roble en cada una de las etapas del proceso enológico. Incluye taller teórico-práctico y cata de vinos. Asistencia gratuita previa inscripción a través de juanclemente_ave@yahoo.es, o bien llamando al 669573474, antes del 4 de julio.

LA ASOCIACIÓN VALENCIANA DE ENÓLOGOS COORDINARÁ CON BIOTECA SUS PRÓXIMAS JORNADAS TÉCNICAS

Tue, 24 Jun 2008 14:20:00 +0200

La cita, dirigida a técnicos del sector vitivinícola, será el próximo 9 de julio en la Finca El Renegado, Ctra. Caudete de las Fuentes a Los Marcos y tratará los siguientes temas de interés y actualidad:
Aromas positivos y negativos en vino. Lamothe Abiet.
Últimos avances en extracción y estabilidad de polisacáridos. Novozymes.
CFLA, una nueva herramienta para controlar la filtrabilidad de los vinos. Lamothe Abiet.
Softan, taninos ligados a polisacáridos. Lamothe Abiet.
Chips y vino. Lamothe Abiet.
Bacterias malo-lácticas seleccionadas, aminas biógenas, control del proceso. Chr. Hansen. Distinta barrica para distinto vino. Nadalié.
Gestión del oxigeno durante el embotellado. Nomacorc.
Análisis rápidos y fiables. Centrolab

Duración: mañana y tarde

La asistencia es gratuita previa inscripción y confirmación enviando email a juanclemente_ave@ yahoo.es, o bien a comercial@bioteca.info

PREMIOS DI VINOS UTIEL-REQUENA 2008

Fri, 20 Jun 2008 13:40:00 +0200

La DO Utiel-Requena dióa conocer el pasado jueves 19 de junio las personas y entidades premiadas con el galardón Di Vinos Utiel-Requena. Los premiados son:
Di Vino | Fruto de la tierra: Jaime Lamo de Espinosa
Di Vino | Empresa Transformadora: bodega elaboradora. Dominio de la Vega
Di Vino | Institución: Cámara de Comercio de Valencia
Di Vino | Persona o empresa comercializadora Asociación "Els Bodeguers"
Di Vino | Medio de Comunicación. Diario Levante-EMV

Todos ellos han aceptado encantados este premio y estarán con nosotros todos los homenajeados, ha declarado el presidente de la DO Utiel-Requena, Vicente Pérez en referencia todos los premiados. Además la gala estará conducida por el periodista y presentador de TV, Màxim Huerta.

El Di Vino fruto de la tierra se entrega a una persona o entidad relacionada o vinculada con esta área vitivinícola; en esta primera edición se otorga a Jaime Lamo de Espinosa, ministro de Agricultura durante el gobierno de Adolfo Suárez, Premio Rey Jaime I de Economía por la Generalitat Valenciana y actualmente, Catedrático de Economía y Comercialización Agraria de la Escuela de Ingenieros de Madrid.
Di Vino a la bodega elaboradora merecedora por su trayectoria y sus caldos de este alto reconocimiento a Dominio de la Vega, una de las empresas emblemáticas de la DO Utiel-Requena, formada por un excelente equipo de personas que entre otros logros consiguió el permiso para la elaboración de cava en Requena.
La Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Valencia ha sido este año la receptora del premio Di Vino a la institución ya que en todos sus eventos siempre están presentes los vinos Utiel-Requena. Recogerá el premio, Arturo Visrosque.
Por otra parte, un grupo de 14 enotecas asociadas y distribuidas por él area urbana de Valencia, Els Bodeguers, recogerá el trofeo su presidente Eduardo Mestres.
Desde la DO Utiel-Requena, también se ha querido reconocer a un medio de comunicación, el diario de la Comunitat Valenciana, Levante-EMV, por su sensibilidad hacia la labor diaria de la DO Utiel-Requena y sus bodegas que recogen diariamente en sus páginas. Recogerá el premio Pedro Muelas.
Este premio tendrá se otrogará anualmente y se reconocerán las iniciativas de personas y empresas que demuestren un compromiso con esta denominación de origen.

Dulce de Murviedro obtiene el Baco de Oro a la nueva marca

Wed, 04 Jun 2008 12:10:00 +0200

Bodegas Murviedro ha obtenido este año el cotizado Baco de Oro que otorga la Unión Española de Catadores en el Concurso de Vinos Jóvenes. El vino premiado ha sido el Dulce de Murviedro que se encuadra en la DO Alicante. El Dulce está elaborado con el 100% de uva moscatel de la zona de La Marina Alta, y en la nota de cata aporta recuerdos de miel floral y piel de naranja.

El Baco de Oro es uno de los importantes reconocimientos que ha obtenido este joven vino, recién salido de Bodegas Murviedro y que surge de la estrategia de renovación de imagen y presentación de nuevos vinos de la bodega. El Dulce también ha sido galardonado con anterioridad con la medalla de plata del Concurso Bacchus 2008.

El Dulce de Murviedro se elabora sobremadurando las uvas moscatel y vinificándolas bajo la técnica de Maceración Carbónica. Una vez Macerada la uva junto al raspón durante 5 días se descuba, prensa y fermenta.

Bodegas Murviedro trabaja con tres denominaciones de origen: DO Utiel-Requena, DO Valencia y DO Alicante. A la DO de Alicante, Bodegas Murviedro aporta el Dulce de Murviedro y la Cueva del Pecado, un crianza elaborado con las variedades Monastrell y Merlot, que está en fase de elaboración y que verá la luz el próximo año.

Bodegas Murviedro facturó en 2007 18 millones de euros y su producción llegó a los 17 millones de botellas. Sus vinos se comercializan en España pero también en diversos mercados internacionales como Inglaterra, Europa del Este y Escandinavia, entre otros.

1932 de la Bodega El Pinoso (CRDO Alicante), Plata en Bruselas

Thu, 22 May 2008 09:52:49 +0200

La Bodega de Pinoso ha obtenido una Medalla de Plata en el Concurso Internacional de Vinos de Bruselas 2008 (Concours Mondial de Bruxelles) con su nuevo vino, Pontos 1932. Un vino que celebra el 75 aniversario de la bodega y que se ha creado con la intención de sacar la mayor expresión y calidad a la variedad monastrell, la más importante de la Denominación de Origen Alicante que tiene en Pinoso uno de sus centros productores más importantes.

El Concurso Internacional de Bruselas es uno de los más importantes del mundo, y esta edición se ha celebrado en Aquitania, una de las regiones más conocidas del mundo. El Concurso cuenta con más de 230 expertos de todo el mundo, expertos de gran trascendencia internacional. Curiosamente este concurso se va a celebrar el proximo año en Valencia con ocasión de la Feria Vinoélite.

Este premio sigue avalando la gama de vinos de La Bodega de Pinoso, que con su nueva gama sigue obteniendo reconocimientos.

La DO Utiel-Requena y siete de sus bodegas presentan un interesante ciclo de catas en El Corte Inglés de Castellón para difundir la cultura del vino

Wed, 21 May 2008 10:24:47 +0200

Del 6 de mayo al 17 de junio el Consejo Regulador de Utiel-Requena y siete bodegas de esta Denominación de Origen presentan una selección de vinos muy representativos de esta importante región vitivinícola en El Corte Inglés de Castellón.

Gracias al apoyo de El Corte Inglés de Castellón se realizan una serie de catas y de degustaciones en el restaurante y supermercado, respectivamente para intentar acercar los vinos que se elaboran en esta zona enológica desde hace más de 2.000 años.

Con el lema de Saber, catar y gozar los vinos de Utiel-Requena se pretende difundir al al profesional de la restauración y al consumidor la cultura del vino. Este ciclo se inicia los martes de cada semana con una cata cerrada y dirigida a 40 personas en el restaurante de este centro conducida por los enólogos de las bodegas participantes en la que se degustarán tres caldos. Como continuación, las tardes de los viernes y sábados en el supermercado de El Corte Inglés se podrán saborear y adquirir los vinos de esa misma bodega.
Las catas se realizan en el restaurante de El Corte Inglés, situado en la sexta planta, la inscripción a la misma es gratuita (reserva de plazas en El Club del Gourmet o ambitoculturalcastellon@elcorteingles.es o por teléfono 964 344 155).

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena califica la cosecha de 2007 de MUY BUENA

Wed, 21 May 2008 10:20:08 +0200

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena ha calificado la añada de 2007 como MUY BUENA.

Esta valoración responde a diferentes condicionantes climatológicos que han sido determinantes en esta calificación: pluviometría suficiente en otoño e invierno, estaciones que junto con la primavera, fueron suaves sin heladas relevantes que favoreció una brotación media alta y con buen vigor. El verano de 2007 fue seco, con días calurosos sobre 30-35º C y noches con temperaturas bastantes suaves 15-18ºC, lo que provocó una buena maduración de la uva.

El proceso para calificar los vinos de cada cosecha es exhaustivo. Tras la recolección de la uva y la elaboración del vino en la bodega, cada empresa hace la declaración oficial de cosecha. Posteriormente, los técnicos del consejo regulador inician un proceso de recogida de muestras (homogeneizadas por variedades y tipos). Los vinos son analizados por catadores profesionales independientes del Consejo Regulador en varias sesiones. Con todos los resultados se hace una valoración global media de los blancos, rosados y tintos del año. Esta propuesta se eleva a los consejeros de la Denominación de Origen Utiel-Requena, que lo debaten y aprueban en sesión plenaria. Para calificar los vinos de la cosecha 2007, se han tomado para catar y analizar 222 muestras de vino.

Nueva imagen para los vinos jóvenes de la bodega Vera de Estenas

Wed, 21 May 2008 10:17:04 +0200

La bodega Vera de Estenas acaba de estrenar una nueva imagen para su gama de vinos jóvenes con el objetivo de transmitir un perfil de vino, fresco, vivo, nuevo y además intentar atraer a nuevos clientes sector de público que ronda entre los 30 y los 35 años que comienzan a catar vinos asegura el enólogo y responsable de la firma de la DO Utiel-Requena, Félix Martínez.

-.Blanco, rosado y tinto, una gama completa .-
Se trata de Vera de Estenas Rosado monovarietal de la variedad autóctona Bobal, que presenta todos los rasgos genuinos de esta variedad, Vera de Estenas Blanco combinación perfecta de las variedades Macabeo y Chardonnay y, por último, el tinto fermentado en barrica Martínez Bermell que está elaborado con la elegante variedad Merlot con un excelente toque de barrica de roble nuevo, que le aporta una personalidad increíble y cuyo nombre responde al del fundador de la bodega.

Según Félix Martínez, el nuevo diseño pretende también destacar los Vera de Estenas en las estanterías de las tiendas especializadas, donde se compite con cientos de otras marcas. Estos vinos que llevan varios meses comercializándose están teniendo muy buena acogida, tanto en el mercado nacional como en el exterior.

El atractivo etiquetado de la gama joven de Vera de Estenas deriva tanto de un proceso natural de actualización, como de la continua convivencia con artistas de distintas disciplinas y el intercambio de ideas que a lo largo del pasado año ha vivido esta bodega valenciana. Y es que Vera de Estenas apostó a lo largo de 2007 por apoyar importantes iniciativas artísticas como la exposición de arte aplicada a botellas de vino Arte Mágnum y la recreación en etiquetas de vinos de Vera de Estenas de las siluetas del Rey Don Jaime, ilustradas por 25 reconocidos artistas valencianos.

Vera de Estenas ubicada en la finca Casa Don Ángel, en el corazón de la DO Utiel-Requena con 42 hectáreas de viñedo de 7 variedades de uva es, desde su creación en 1919, una bodega ejemplar en cuanto a la aplicación de técnicas pioneras en viticultura y enología; y también lo es en la vertiente comercializadora puesto que ha posicionado sus vinos en ámbitos de distribución y restauración de alta gama.

Félix Martínez | www.veradeestenas.es | T 962 171 141 630 967 660