|
|
|
|
| General : Conociendo vinos de la Comunidad Valenciana a través de espana-discovery.com |
|
Desde el día 3 de julio está en funcionamiento el sistema de visitas libre a bodegas y viñedos y espacios rurales de la Comunidad Valenciana España Discovery en www.espana-discovery.com
El lanzamiento se realizó en el portal especializado de autocaravanistas ACpasion y cuenta ya con más de 20 destinos agroturísticos de especial interés de la Comunidad Valenciana, de los cuales la mayoría son bodegas inscritas en las tres denominaciones de origen de vinos de nuestra Comunidad (Alicante, Utiel-Requena, Valencia). Éste portal cubre 2/3 del espectro total de usuarios de autocaravanas en España y constituye en sí mismo una forma alternativa para la divulgación y promoción de nuestros vinos y alimentos de la mano de los propios productores.
Próximamente estarán las versiones en francés, alemán, inglés y holandés para nuestra web.
Os invitamos a visitar nuestra web www.espana-discovery.com.
|
|
| General : LA ASOCIACIÓN VALENCIANA DE ENÓLOGOS COORDINARÁ CON BIOTECA SUS PRÓXIMAS JORNADAS TÉCNICAS |
|
La cita, dirigida a técnicos del sector vitivinícola, será el próximo 9 de julio en la Finca “El Renegado”, Ctra. Caudete de las Fuentes a Los Marcos y tratará los siguientes temas de interés y actualidad:
“Aromas positivos y negativos en vino”. Lamothe Abiet.
“Últimos avances en extracción y estabilidad de polisacáridos”. Novozymes.
“CFLA, una nueva herramienta para controlar la filtrabilidad de los vinos”. Lamothe Abiet.
“Softan, taninos ligados a polisacáridos”. Lamothe Abiet.
“Chips y vino”. Lamothe Abiet.
“Bacterias malo-lácticas seleccionadas, aminas biógenas, control del proceso”. Chr. Hansen. “Distinta barrica para distinto vino”. Nadalié.
“Gestión del oxigeno durante el embotellado”. Nomacorc.
“Análisis rápidos y fiables”. Centrolab
Duración: mañana y tarde
La asistencia es gratuita previa inscripción y confirmación enviando email a juanclemente_ave@ yahoo.es, o bien a comercial@bioteca.info |
|
| General : PREMIOS DI VINOS UTIEL-REQUENA 2008 |
|
La DO Utiel-Requena dióa conocer el pasado jueves 19 de junio las personas y entidades premiadas con el galardón Di Vinos Utiel-Requena. Los premiados son:
• Di Vino | Fruto de la tierra: Jaime Lamo de Espinosa
• Di Vino | Empresa Transformadora: bodega elaboradora. Dominio de la Vega
• Di Vino | Institución: Cámara de Comercio de Valencia
• Di Vino | Persona o empresa comercializadora Asociación "Els Bodeguers"
• Di Vino | Medio de Comunicación. Diario Levante-EMV
“Todos ellos han aceptado encantados este premio y estarán con nosotros todos los homenajeados”, ha declarado el presidente de la DO Utiel-Requena, Vicente Pérez en referencia todos los premiados. Además la gala estará conducida por el periodista y presentador de TV, Màxim Huerta.
El Di Vino fruto de la tierra se entrega a una persona o entidad relacionada o vinculada con esta área vitivinícola; en esta primera edición se otorga a Jaime Lamo de Espinosa, ministro de Agricultura durante el gobierno de Adolfo Suárez, Premio Rey Jaime I de Economía por la Generalitat Valenciana y actualmente, Catedrático de Economía y Comercialización Agraria de la Escuela de Ingenieros de Madrid.
Di Vino a la bodega elaboradora merecedora por su trayectoria y sus caldos de este alto reconocimiento a Dominio de la Vega, una de las empresas emblemáticas de la DO Utiel-Requena, formada por un excelente equipo de personas que entre otros logros consiguió el permiso para la elaboración de cava en Requena.
La Cámara de Comercio, Industria y Navegación de Valencia ha sido este año la receptora del premio Di Vino a la institución ya que en todos sus eventos siempre están presentes los vinos Utiel-Requena. Recogerá el premio, Arturo Visrosque.
Por otra parte, un grupo de 14 enotecas asociadas y distribuidas por él area urbana de Valencia, “Els Bodeguers”, recogerá el trofeo su presidente Eduardo Mestres.
Desde la DO Utiel-Requena, también se ha querido reconocer a un medio de comunicación, el diario de la Comunitat Valenciana, Levante-EMV, por su sensibilidad hacia la labor diaria de la DO Utiel-Requena y sus bodegas que recogen diariamente en sus páginas. Recogerá el premio Pedro Muelas.
Este premio tendrá se otrogará anualmente y se reconocerán las iniciativas de personas y empresas que demuestren un compromiso con esta denominación de origen.
|
|
| General : Dulce de Murviedro obtiene el Baco de Oro a la nueva marca |
|
Bodegas Murviedro ha obtenido este año el cotizado Baco de Oro que otorga la Unión Española de Catadores en el Concurso de Vinos Jóvenes. El vino premiado ha sido el ‘Dulce de Murviedro’ que se encuadra en la DO Alicante. El ‘Dulce’ está elaborado con el 100% de uva moscatel de la zona de La Marina Alta, y en la nota de cata aporta recuerdos de miel floral y piel de naranja.
El Baco de Oro es uno de los importantes reconocimientos que ha obtenido este joven vino, recién salido de Bodegas Murviedro y que surge de la estrategia de renovación de imagen y presentación de nuevos vinos de la bodega. El ‘Dulce’ también ha sido galardonado con anterioridad con la medalla de plata del Concurso Bacchus 2008.
El ‘Dulce de Murviedro’ se elabora sobremadurando las uvas moscatel y vinificándolas bajo la técnica de Maceración Carbónica. Una vez Macerada la uva junto al raspón durante 5 días se descuba, prensa y fermenta.
Bodegas Murviedro trabaja con tres denominaciones de origen: DO Utiel-Requena, DO Valencia y DO Alicante. A la DO de Alicante, Bodegas Murviedro aporta el ‘Dulce de Murviedro’ y la ‘Cueva del Pecado’, un crianza elaborado con las variedades Monastrell y Merlot, que está en fase de elaboración y que verá la luz el próximo año.
Bodegas Murviedro facturó en 2007 18 millones de euros y su producción llegó a los 17 millones de botellas. Sus vinos se comercializan en España pero también en diversos mercados internacionales como Inglaterra, Europa del Este y Escandinavia, entre otros.
|
|
|
|
|
