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Pago de Tharsys

portfolio

Reseña:

Variedades en Merlot, Cabernet Franc, Bobal, Albariño, Tempranillo, Godello y Bronx

Categoria
Bodegas y Cooperativas
Dirección
Carretera N-III, KM 274
CP/Localidad
(46340) Requena / Valencia
Teléfono:
962 30 33 54
E-Mail:
pagodetharsys@pagodetharsys.com
Página Web:
www.pagodetharsys.com

Pago de Tharsys: Un sueño, una pasión, un estilo de vida

Dirigida por Vicente García y Ana Suria, Pago de Tharsys es una bodega familiar construida sobre una antigua cava de 1808. Su nombre describe su denominación de Pago, máxima categoría de vinos en España, y a su vez rinde homenaje a Tharsys, fundador de Requena y gran amante del vino.

La bodega está enclavada en el centro de las doce hectáreas de viñedo ecológico de la propiedad en la que reúnen las condiciones óptimas para obtener la mejor materia prima.

Pago de Tharsys ha introducido la Vendimia Nocturna de la variedad Albariño, un espumoso de Bobal vinificado en blanco “Tharsys Único” y un singular vino dulce elaborado mediante la técnica de asoleado.

La bodega elabora sus referencias bajo las Denominaciones de Origen Pago, Utiel-Requena y Cava. Entre las variedades cultivadas cabe señalar su apuesta por la uva Bobal, sello diferenciador de la zona.

Pago de Tharsys destaca también como referente en la elaboración de cavas. Vicente García, enólogo y propietario de Pago de Tharsys, es conocido como “el padre del cava valenciano” por ser el impulsor de la batalla legal para conseguir la autorización en la elaboración de este producto en Requena.

Entre los cavas más premiados de la firma requenense encontramos su Pago de Tharsys Brut Nature (con la etiqueta cerámica de Medusa) reconocido como Mejor Cava de España en el Certamen Enoforum, Medalla de Oro en 50 Great Cavas y su Pago de Tharsys Millésime Rosé, Gran Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas, Medalla de Oro en Sakura Awards y en el Anuario 50 Great Cavas.

La bodega también tiene una función muy importante como centro de aprendizaje, de encuentro y de debate alrededor del vino, en el que son bienvenidos tanto profesionales como neófitos.

En este marco se integran diversas propuestas y actividades: catas, cursos de iniciación y especialización en la cultura del vino, maridajes comentados, conferencias-debate etc. Además Pago de Tharsys destaca por ser una de las pocas bodegas en España que abre todos los días del año.

La oferta de enoturismo se completa con el alojamiento rural “La Caseta de Tharsys” enclavado en el centro de la propiedad. Tiene capacidad para 10 personas, distribuidas en 4 habitaciones dobles con cuarto de baño y un loft para 2 personas con salón-comedor, cocina, 2 cuartos de baño, sofá-cama y una habitación doble. Los alojados disponen de un salón común en el que pueden disfrutar de un espacio de lectura y ocio.

Pago de Tharsys, un lugar difícil de olvidar.

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